반응형

취미가 덕질인 저는 덕질할 때 주접짤을 많이 쓰는데요

항상 써도써도 모아도 모아도 모자라는게 짤 아니겠어요?

덕후라면 갤러리에 주접짤, 웃긴짤모음 폴더 하나씩은 가지고 있잖아요? ㅋㅋ

그래서 오늘은 제가 가지고 있는거 공유 좀 해드릴려고요 

주접짤, 웃긴짤모음이 윤택한 덕질을 만들어 줍니다 ㅋㅋㅋ

 

 

최애 때문에 좋아 미치겠을 때쓰는

주접짤 / 웃긴짤모음

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그나마 제가 유용하게 썻던 주접짤들만 골라봤어요

제 심경을 너무나도 잘 대변해 주는 짤들이죠 ㅋㅋ

주접짤 / 웃긴짤모음 앞으로 계속 갱신 예정입니다~ 

 

반응형
반응형

며칠전에 그동안 귀찮다고 미뤄왔던 기름때에 눌러 붙고 찌든 후라이팬을 닦았는데요
이전 까지는 후라이팬 기름때 벗기는게 너무 힘들었어서 엄청 각오를 하고 하루 날을 잡아서 닦았던 기억이 나네요 ㅋㅋ 
이번엔 훨씬 수월하게 후라이팬 기름때 제거하는 방법을 알게되어 소개 시켜 드리려고 해요

 

 

 

 

 

 

후라이팬 기름때 제거 방법을 검색해보시면
베이킹 소다와 식초를 이용한 방법이 나오는데 이건 정말 금물입니다. 
두개를 같이 사용해서 끓이게 되면 어마무시한 탄산가스가 발생한다는 사실 ㄷㄷㄷㄷ 절대 조심하세요 

 

그냥 베이킹 소다만 사용해서 끓여 닦는건 많이들 하는 방법인데 후라이팬 바닥에 홈이 없고 매끈하고 기름때가 심하지 않은 경우라면 어느정도 만족 할 만큼 닦인다고 해요 
그런데 후라이팬 바닥에 홈이 파여져있는 디자인이거나 구석에 쪄들어 절대 벗겨지지 않을 것 같은 기름때들도 싹싹 벗겨내어 줄수 있는 방법이 바로! 구연산입니다!

 

 

 

 

구연산은 친환경 세제이기 때문에 커피포트나 가습기 유아용품등을 세척할때 안전하게 사용되는데요

음료,식품,의약품, 화장품 등의 첨가제로도 안전하게 사용된다고 합니다

 

 

 

<구연산을 이용한 후라이팬 기름때 제거 하기>


후라이팬에 구연산을 한스푼 넣고 물을 붓고 팔팔 끓여주세요
끓기 시작하면 찌든 기름때가 떨어지는 것을 눈으로 확인 할수 있을 거예요 세상 속시원~ 
큰 냄비에 후라이팬을 담궈 구연산을 넣고 끓여주면 후라이팬 뒷면, 손잡이 기름때까지 전부 떨어지겠죠?!
혹시나 홈에서 떨어지지 않은 기름때가 있다면 구연산 세척후 수세미로 살살 긁어내면 쉽게 떨어질 거예요 
구연산 세척후에는 꼭 주방세제로 잘 닦아서 마무리 해주세요

 


정말 구연산이 그 벗기기 힘든 후라이팬 기름때 제거에 효과가 있을지 저도 반신 반의하면서 해봤는데

진짜 너무 잘 벗겨지더라구요 
그동안 고생해서 벗겨 냈던게 억울할 정도였어요 
앞으로 스텐으로 된 건 다 구연산으로 닦아보려구요!

왕추천 입니다~

반응형
반응형

 

건강한 식단 관리 혹은 다이어트를 위해 많이 찾는 닭가슴살!
오늘은 비린내 없이 부드럽고 촉촉하게 닭가슴살 삶는법에 대해 알려 드리려고 해요

 

 

 

< 닭가슴살 삶는법 >

 

1. 흐르는 물에 닭가슴살을 여러번 잘 씻어주고 칼집을 내어주세요

2. 잘 씻은 닭가슴살을 우유에 20분가량 재워주세요
육질을 부드럽게 만들고 비린내와 잡내를 잡아 줄거예요
(냉동 닭가슴살일 경우 해동을 할때 우유에 재워 해동해주시면 됩니다) 

 

3. 재워진 닭가슴살을 흐르는 물에 한두번 씻어 삶을 준비를 합니다

 

4. 냄비에 물+대파+마늘을 넣고 끓여줍니다
 대파와 마늘을 넣어주면 비린내를 더욱 잡아주고 맛도 더욱 좋게 만들어 준답니다

5. 물이 팔팔 끓어 오르면 닭가슴살을 넣어
센불에 10분~15분 가량 삶고 중약불로 바꿔 10분정도 더 삶아 주세요

 

 

 

확실히 우유에 재워놓아야 육질이 부드럽고 냄새도 안나고 담백한 단맛이 살아 나는 것 같아요. 
혹시 우유가 없다면 소주를 넣어도 좋아요.
그리고 강아지 배급용으로 삶는 거라면 대파와 마늘은 빼고 그냥 맹물로 삶아 주세요~

 

이렇게 삶아 그냥 찢어 먹어도 맛있고 
삶은후 후라이팬에 살짝 구워 먹으면 겉바삭 속촉촉~ 더 맛있게 드실 수 있어요~ 
한번에 많이 삶아 냉동보관해서 드셔도 좋습니다~

이상 닭가슴살 삶는법이었습니다~ 

반응형
반응형

저 이번주에 소개팅해요
후...(긴장)
급 다이어트에 들어가기 위해 고구마를 삶아 먹기로 했습니다.
1Kg 이라도 빠져서 가야지 지금 이 몰골로는 아무데도 못간다그여 ㅜㅜ

 

 

 

 

고구마는 다이어트 필수품이라고 할 정도로 다이어트 식단에 아주 큰 도움을 주는 작물인데요
성인병 예방 효과와 혈압 강하 혈관 개선에 도움을 주고 항산화 능력이 우수하며 GI지수(혈당지수 55)가 낮고 나트륨을 몸밖으로 배출시켜준다고 하여 다이어트 식품으로 많이 먹습니다.

고구마의 열량 100g당
생고구마 111kcal
찐고구마 114kcal
군고구마 141kcal

 

고구마는 삶는 것 보다 구으면 당도가 올라가 칼로리가 더 높아진다고 해요 ㄷㄷ
어쩐지 구은게 더 맛있더라니 ㅋㅋ이유가 있었네요 
저는 다이어트를 해야 하니까 고구마를 삶아 먹는 걸로 하겠습니다 

 

 

<고구마 삶는법>

 

 

고구마 삶는법은 간단합니다.

1. 고구마를 깨끗히 씻어준다
씻으실 때는 흐르는 물에 먼지와 흙을 제거해 주고 잔뿌리를 손질해 주세요

영양분이 많은 껍질도 벗기지 않고 드실려면 더 깨끗하게 손질해주는 것이 좋겠죠?!


2. 냄비에 고구마 크기가 굵고 큰 사이즈를 아래에 깔아주고 비교적 작은 고구마를 윗쪽에 올려준다


3. 물은 고구마가 9할 정도 잠기도록 부어준다


4. 끓을때까지 쎈불로 두었다가 끓기시작하면 중불로 줄여주세요


5. 물이 거의 졸아 없어질쯤 (저는 15분~20정도 걸렸습니다) 젓가락으로 찔러서 익힘 정도를 확인한다.
다 익었으면 완성!  좀더 익혀야하면 물을 조금 추가해서 더 삶아 주시면 돼요!

 

개꿀맛 ㅜㅜ

 

 

다 익은 고구마는 바람이 잘 통하게 놓아주시고

식으면 냉장 보관하셔도 좋아요. 저는 냉장보관해서 차갑게 먹는게 더 맛있더라구요
김치랑 같이 먹고싶었는데 참았어요 ㅜㅜ
이상! 고구마 삶는법 을 알려드렸어요~
이번엔 진짜 다욧 성공해 보겠습니다!!

반응형
반응형

 

 

 

 

 

안녕하세요. 좋은 아침입니다

.

.

.

사실 안좋은 아침이예요

제가 오늘부터 다이어트를 시작했거든요

그래서 식단을 좀 신경써 보고자 

옛날 꽃날에 싸다고 쟁여 놨었던 귀리(오트밀)를 먹어보기로 했어요

유통기한이 아직 괜찮더라구요

 

귀리가 다이어트 식품으로 유명한 건 다들 아시죠?

10대 슈퍼 푸드에 포함 되어 있는 귀리는 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 아주 풍부한 식품으로

콜레스테롤을 감소시키고 성인병 예방에 도움을 주며 장 내 노폐물을 배출시키는 효능이 있어

다이어트에도 효과적인데요 보통 귀리는 밥에 넣어 먹거나 가공된 오트밀을 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

오트밀은 귀리를 볶은 다음 납작하게 누른 식품인데요. 

물을 넣고 죽처럼 조리해 먹는 것이 일반적입니다.

그냥 오트밀에 물 넣고 전자렌지에  돌리면 되니 아주 간편하기도 하구요.

 

저는 마침 두유가 있어서 물 대신 두유를 타 먹어 보았습니다.

뼈로가는 고칼슘 매일두유 (담백한 맛)

 

 

 

 

 

사실.. 오트밀이 두유랑 먹어도 어울릴지 모르지만 그냥 물보다 맛있을 것 같아서 해보았어요

 

 

 

이 때 부터 양조절 실패한 듯 

 

 

두유를 자작하게 넣어주 었습니다

해보고 모자라면 더 넣으려구요

 

 

 

 

 

이렇게 전자렌지에 2분 돌려 주었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꾸덕해진 오트밀

그런데  이정도로 해서 먹는 것이 맞는지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 

양은 또 왤케 많죠? ㅋㅋㅋㅋ고봉밥으로 지어졌어요 ㅋㅋㅋ

공기밥 2그릇은 나올듯

 

일단 먹어볼게요

 

.

.

.

.

 

 

한입먹고  너무 꾸덕해서 뜨거운 물을 조금더 부어 보았습니다

 

 

 

.

.

.

.

.

.

.

 

 

 

 

저 이거 못먹겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

너무 맛이 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 

오트밀이랑 나랑 안맞는 거 같아요 절교할래 ㅋㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

오트밀 바보 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

왜 내가 사놓고 안먹은 줄 알겠다며 ㅜㅜㅜㅜㅜ
이 브랜드 오트밀이 맛없다는 소리 아니예요
제 입맛이 똥입맛이라 그런거예요 ㅠㅜ

 

 

 

반응형
반응형

 

 

 

 

튼튼하고 아주 품질 좋기로 유명한 우리 국산 kf마스크
그런데 요즘은 구하기도 너무 어렵고, 가격도 싼편이 아니라
조금 사용하고 버리기 굉장히 아까운데요.
그래서 좀 더 마스크를 재사용 할 수 있었으면 하는 마음에 방법을 찾아 보았습니다.

 

 

바로 건티슈를 활용한 방법인데요~
맘카페를 통해 알게 되었는데 역시 맘카페의 정보력은 알아줘야 하는 것 같아요

사용방법은 간단합니다.
마스크 내부에 건티슈를 덧대어 사용하면 되는데요
건티슈 하나로 마스크 내부가 훨씬 쾌적해지고 깨끗하게 관리 할 수 있다고 해서

제가 한번 사용해 보았습니다!

 

 

와- 진짜 확실히 마스크 내부에 차던 습기를 많이 잡아 줍니다!
제가 집과 직장이 걸어서 15분 거리인데 마스크 쓰고 출근해 도착해서 잠깐 벗으면

얼굴 하관이 정말 축축하게 습기가 차있어서 굉장해 지거든요 
화장이 무너지는건 물론이구요 ㅜㅜ


그런데 건티슈가 습기를 많이 잡아주니까 축축했던게 정말 많이 없어졌어요.

그동안 마스크 때문에 얼굴에 트러블 나고 습기가 로션 다 먹어서 얼굴 건조해지고 버짐필려고하고 ㅋㅋ

땡기고 그랬는데 그런 것도 많이 예방이 될 것 같아요~
그리고 안경 김서림도 많이 줄어든다고하니 안경 쓰시는 분들께도 좋은 방법일 것 같습니다~

한번 사용하고 쉽게 교체할 수 있으니 간편하고

제일 중요한 위생적이기까지 하니

마스크 재사용에 관심이 있으시다면

건티슈 사용해 보시는거 추천드려요~!

 

반응형
반응형

 

 

여러분, 길거리 토스트 좋아하시나요?

저는 요즘들어 완전 중독 수준이예요 너무 좋아서

일주일에 못해도 3번은 사먹는 거 같아요

한번 사먹을 때 꼭 2개씩 사먹어야 합니다 ㅋㅋ

1개는 섭섭해요 ㅋㅋ

저는 직업 특성상 밥먹는 시간이 대중이 없고 차려먹기가 힘든 여건이라

요즘은 간편하고 빨리 먹을수 있고 맛있고 든든한 식사를 찾게 되는데요

이 길거리 토스트가 진짜 딱!이예요~

근데 너무 자주 사먹다 보니까 돈도 돈이고 오랫만에 길거리 토스트 만들기 뽐뿌가 와서

오랫만에 저만의 길거리 토스트 만들기를 해볼까 해요

 

사실 이 레시피는 제가 나중에 토스트 가게 차려서 장사하려고 했던 꿈쳐놨던 레시핀데요 ㅋㅋ
일반적으로 다들 알고 있는 길거리 토스트 레시피와 조금 달라요

주변인들에게 만들어 준적이 있는데 하나 같이 전부 다 맛있다고 인정했던

길거리 토스트 만들기 레시피입니다 

 

 

 

 

<준비물>

흰식빵

계란

양배추

양파

소금

설탕

케찹

마요네즈

 

앗, 설탕 소금 빠뜨렸다;;

 

그럼

길거리 토스트 만들기! 스따뜨!!

 

 

 

 

.

.

.

하기 전에

 

 

계란 조심하세요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

 

 

진짜로 스타트!!

 

 

 

 

<1>

양배추와 양파를 얇게 썰어준다

 

양배추와 양파를 썰어 줄텐데요
여기서 아주 중요한 것이 바로
얇~~게 썰어야 하는 것 입니다
얇으면 얇을수록 좋습니다

촉촉하면서도 풍부한 식감을 내기 위한 작업 입니다

 

이것 보다 더 얇게 썰수 있으면 더 얇게 썰어주세요
양파도 얇게 썰어주세요 저는 이정도가 한계였어요 ㅜㅜ

 

 

 

 

<2>

계란으로 양배추와 양파를 버무려준다

 

여기서 중요한 것은 계란의 농도인데요 
계란반죽이 모자란 느낌으로 버무려 주셔야해요.
예를 들면 2인분 반죽을 만들 때 들어가는 계란의 갯수는 1알 입니다.

*소금간을 조금 해주시면 좋아요*

 

반죽이 약간 모자르는 느낌으로다가

 

 

 

 

<3>

양배추 반죽을 두껍게 올려 구워준다

 

이제 후라이팬에 준비된 양배추 반죽을 구워줄건데요. 
양배추를 얇게 썰었기 때문에 두께감을 주어 굽는 것이 포인트 입니다.
양배추 반죽을 두껍게 올려 구워주세요.

 

지금 눈치 챘는데 약간 오꼬노미야끼 느낌이네요

 

한쪽면이 노릇하게 익으면 반대로 뒤집고 그위에 설탕을 올려주세요
숟가락으로 평평하게 올려주시고 그위에 케찹과 마요네즈를 올려주세요.
여기서 포인트는
불을 끄지않고 양배추 패티가 익을때 설탕과 소스가 같이 녹을수 있도로 해주는 것이 포인트 입니다!

양배추 패티에 녹아들게 하는거예요

 

 

설탕 올리고 (탄거 못 본척 해주세요)
케찹 올리고
마요네즈 올리고

 

 

 

 

<4>

식빵을 구워 주세요

 

양배추 패티가 구워질 동안 식빵을 구워줍니다

오븐에 구으면 좋고요

후라이 팬을 사용시에는 아무것도 두르지 않고 식빵 표면이 약간 노릇해 질 정도만 구워주세요

(기름,버터 사용X)

생 양배추를 올리는게 아니라

양배추를 구워서 올리기 때문에

빵까지 기름이나 버터를 사용해 구으면

자칫 느끼해 질 수 있어요

 

전 오븐에 구웠습니다
촬영하면서 양배추 굽느라 식빵 신경을 못썼;;;; 약간 오버쿡 됐어요 ㅜㅜ

식빵은 살짝만 구워주세요

저처럼 말고요ㅋㅋ

 

 

 

이제 구워진 식빵에 노릇노릇 잘 구워진 양배추패티를 올려주기만 하면 돼요!

 

 

 

비주얼 무엇?!

 

 

어때요?
투툼한게 정말 맛있게 생겼죠?
진짜 식감이 너무 좋구요. 양배추를 구웠기 때문에 훨씬 쥬시하고 맛있어요~

설탕과 케찹 마요네즈도 열기에 스르르 녹아 양배추 패티에 스며들어서

더욱 맛있답니다

바쁜 직장인 분들 밀프렙으로 만들어 놓고 드셔도 될정도로 간편하고 활용적이예요.
길거리 토스트는 따뜻한 핫 샌드위치 종류이기 때문에
포장해서 냉장고에 두었다가 먹기전에 렌지에 돌려서 따뜻하게 드시면 될 것 같아요~

밀프랩으로 만들 예정이시라면 식빵은 굽지 않거나 아주 살짝만 구으시는게 좋아요

길거리 토스트 만들기 정말 간단하죠?

꼭 한번 이렇게 만들어 드셔보세요!

정말 꿀맛 보장입니다~!

 

 

반응형
반응형

 

 

곧, 날이 따뜻해지는 6월 매실철이 돌아 오는데요

그래서 오늘은 매실액 효능에 대해 알아볼까 해요

 

 

 

 

매실은 5월 하순 부터 수확이 시작되고 6월 말~7월에 채취된 매실이 가장 영양소가 풍부하다고 합니다.

 

 

매실액 효능

 

매실은 신맛이 특징인 과일로 85%의 수분과 10%의 당분, 그리고 5% 유기산으로 이루어져 있습니다.

비타민이 아주 풍부하기 때문에 피로회복과 소화력 증진에 탁월한 효과가 있으며,

3독(음식물 독, 피 독, 물 독)을 없애 주는 해독 작용과 살균 작용이 뛰어 난 천연 보약이라고 합니다.

 

 

그래서 엄마가 제가 속이 조금만 안좋다고 하면 매실액을 그렇게나 먹였나 봅니다.ㅋㅋ
따뜻한 물에 매실액을 3~4숟가락 넣어 먹으면 속이 편안해 지더라구요.
그리고 음식을 만들때 설탕대신 매실액을 넣기도 하셨습니다.
저희 엄마는 매실액이 만병통치약인줄 아세요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

매실은 다른 과일에 비해 수확 기간이 짧기 때문에 시기를 놓치지 않고

매실액, 매실청, 매실주, 매실장아찌등을 미리미리 담궈 둘 준비를 하시면 좋습니다~

매실은 과육이 단단하고 향이 진하며 표면이 윤택한 것을 고르는게 좋다고 하니 참고 하시구요
건강보조 식품이나 약재로도 많이 사용되고 있는 천연 슈퍼푸드 매실! 
올해는 매실액 한번 담궈서 건강한 몸을 만들어 보아요~

 

 

 

 

반응형

+ Recent posts